Los chilaquiles paso a paso son un plato típico del pueblo mexicano que consiste en tortillas tipo triangular horneadas o fritas preparadas en una salsa roja o verde picante, esto dependiendo del tipo de chile que se utilice.Hay distintas variaciones regionales y otros ingredientes que pueden incluirse, como carne desmenuzada,pollo arrachera, carne enchilada,arrachera carne seca, chorizo. Se suele condimentar con cilantro o epazote y se sirve con frijolitos.
¿Quién inventó los famosos chilaquiles?
Existen muchisimas versiones de como se originaron los chilaquiles. Y es que algunos señalan que este rico plato proviene de los aztecas, otros mencionan que fueron creados durante el choque de culturas en la Nueva España, mientras que muchos otros cuentan que se originaron en el convento.
Cuáles son las ventajas de comer chilaquiles paso a paso
Por lo normal los chilaquiles han sido tildados en más de una vez de ser un comestible que te ponga gordito, sin embargo, al analizar su constitución es posible darse cuenta que con las proporciones mas adecuadas puede ser una deliciosicima opción para un desayuno mañanero completo.Una dieta balanceada requerira del consumo de todos los grupos alimenticios en las cantidades apropiadas. El secreto implica tener consciencia de qué tanto de lo que el cuerpo necesitara es lo que se ingiere.