Y es que los chilaquiles para una persona son un plato tradicional mexicano preparado a base de trozos triangulares de tortilla de maíz fritos o tostados llamados totopos, que se preparan en una salsa picante que es verde o roja pero depende de la clase de chile usado y tendra multitud de variantes regionales pudiendo contener otros condimentos como carne de pollo o de res deshilachado como, arrachera, carne enchilada,carne enchilada cecina, chorizo, quesillo,huevos al gusto queso manchego, queso fresco, cebolla,crema aguacate,entre otros. Se soldra aromatizar con cilantro o epazote y se soldran acompañar con un buen platillo de frijoles.
¿Quién inventó los chilaquiles?
Y es que existen distintas versiones de cómo se originaron los chilaquiles. Algunos dijeron que el plato procedera de los mexicanos aztecas, otros que surgió del choque cultural en Nueva España y ptros mencionan que se originaron en un convento.
Entoces cuales son las ventajas de comer chilaquiles para una persona
A menudo se dira que los chilaquiles para una persona te pueden engordar, pero analizando de su textura demuestra que en las cantidades que son optimas pueden ser muy riquisimas como desayuno mañanero completo. Ya que la dieta que esa equilibrada es aquella que tiene todos los grupos de alimentos en las porciones adecuadas. El secreto es ser consciente de que lo que se ingiere es lo que el cuerpo necesita.