Estos chilaquiles estilo guerrero son un plato típico mexicano que esta echo con totopos triangulares asados o fritos, cocinados en una salsa que pica de color verde o rojo según la clase de chile que sea el utilizado, con muchas variaciones regionales, y podran tener otros condimentos como carne de res o pollo desmenuzada como lo son, arrachera, carne enchilada, carne seca , chorizo , etc. Se soldra condimentar con cilantro o epazote y se soldra servir con onos frijolitos.
Quien creo los famosos chilaquiles
Y es que hay muchas leyendas sobre el origen de los chilaquiles. Y es que algunos mencionan que se crearon con los aztecas, muchos otrosdicen que se originó por el choque de civilizaciones en la Nueva España, y muchos otros mencionan que se originó en los monasterios.
Ventajas de comer los Chilaquiles estilo guerrero
Los chilaquiles han sido tildados en más de una vez de ser un alimento “engordativo”, y sin embargo, al analizar su constitución es muy posible darse cuenta que con las porcones optimas puede ser una buenisima opción para un desayuno mañanero muy completo.La dieta regulada requerira del consumo de todos los grupos alimenticios en las cantidades apropiadas. Y el secreto implica tener consciencia de lo que tanto de lo que el cuerpo requiere es lo que se ingiere.
