Generalmlente los chilaquiles de frijol son un plato tradicional mexicano elaborado a base de trocitos de tipo triangulo de tortilla de maíz fritos o tostados nombrados como totopos, que se preparan en una salsa picante que es roja o verde dependiendo de la clase de chile usado y tiene multitud de variantes regionales pudiendo contener otros ingredientes como carne de pollo o de res deshilachado como, arrachera, carne enchilada,carne enchilada chorizo,cecina quesillo,huevos al gusto queso manchego, queso fresco, cebolla,crema aguacate,entre muchos otros. Se suele darle aromatizacion con epazote o cilantro y se suelen acompañar con guarnición de frijoles.
¿Quién inventó los chilaquiles?
Hay diferentes versiones de cómo nacieron los chilaquiles. Pero algunos dicen que este rico plato proviene de los aztecas mexicanos, otros mencionan que fueron creados durante el choque de las culturas en la Nueva España, mientras que muchos otros mencionan que se originaron en el convento.
Cuáles son las ventajas de tomar Chilaquiles de frijol
Y es que por lo general chilaquiles de frijol han sido tildados bastante veces de que ponerse gordo, pero ya analizando de sus condimentos demuestra que podran ser una riquisima opción para un desayuno completo si cantidades son las adecuadas. Una dieta equilibrada es aquella que incluira todos los grupos de alimentos en las cantidades adecuadas. {ElYa que el} secreto es ser consciente de la porcion que necesitara tu cuerpo.
