Como hacer chilaquiles con queso

Estos chilaquiles con queso son un platillo tradicional mexicano que es preparado con totopos de tipo triangular asados o fritos, preparados en una salsa picante de color verde o rojo según el tipo de chile que valla a utilizar, con muchas variaciones regionales, y podran contener otros condimentos como carne de res o pollo desmenuzada como lo son, carne enchilada,arrachera carne seca , chorizo , etc. Se suele arimar con cilantro o epazote y se soldra dar con frijoles.

En donde surgieron los chilaquiles

Hay distintas versiones de cómo nacieron los chilaquiles. Algunos mencionaron que el platillo procedera de los aztecas, otros que se origino del choque cultural en Nueva España y otros dicen que fueron echos en un convento.

Estos son las ventajas de comer chilaquiles con queso

Los chilaquiles han sido malos más de una vez como un alimento que «engorda», sin embargo, ya al analizar de lo que esta compuesto, nos podremos dar cuenta de que puede ser una buena opción para un buen desayuno completo si las cantidades son las adecuadas. Una dieta equilibrada necesitara consumir todos los grupos de alimentos en las porciones adecuadas.