Que nutrientes dan las carnitas videos
Generalmente en los nutrientes que tiene la carne de puerco, con la que se elaboran las carnitas, están las proteínas y minerales como el hierro, potasio, zing y magnesio.Las vitaminas antes mentadas, ayudaran al mantenimiento de musculos y huesos, además de esto combaten a anemia.
Por lo que la carne de cerdo tiene un 18-20 por cien de proteínas de alto valor biológico. Casi no tiene hidratos de carbono y se puede complementar con el cocimiento. Es rico en vitaminas del conjunto B y en minerales como el fosforo,zinc,hierro y el potasio. Es bajo en sodio, lo cual es positivo si lo mantenemos un bajo en sodio al cocinar o bien al prepararlo los derivados (embutidos) primeramente. La presencia de purinas (predecesores del ácido úrico) es moderada. El contenido calórico no es muy elevado (ciento veinte-trescientos treinta kcal/100g), especialmente en la parte de la carne magra.
Estos son los mitos sobre alimentarnos de carnitas videos
Estos son algunos mitos con respecto al consumo de esta carne suelen ser que es sumamente grasosa, por consiguiente, es perjudicial para la salud, especialmente, para aquellas personas que sufren de afeccionescardiacas, lo cierto es que nos hallamos ante el comestible de origen animal de mayor contenido en vitamina B1, ventajosa para la salud cardiovascular, de esta manera como para metabolizar los carbohidratos y generar energía. Al mismo tiempo, presenta en su composición nutricional importantes dosis de niacina y riboflavina que contribuirán al adecuado funcionamiento de nuestro sistema nervioso.
