Como hacer carnitas kiwilimon

 

Que nutrientes aportan las carnitas kiwilimon

Basicamente entre los nutrientes de la carne de puerco son minerales y proteinas como el potasio y el hierro el zing y el magnesio. Las vitaminas van ayudar al mantenimiento de los huesos y los músculos y también ayudan con la anemia.

Contiene un bajo contenido en sodio, lo que tiene el beneficio de que el contenido en sodio puede mantenerse bajo durante la cocción, singularmente cuando se preparan productos derivados . Esta carne de puerco tiene un dieciocho-veinte por cien  de proteínas de muy alto valor biológico. Ademas contine poquísimos hidratos de carbono, que se podran complementar con la preparacion. La presencia de purinas (predecesores del ácido úrico) es moderada. El contenido calorífico no es muy elevado (120-330 kcal/100 g), en especial en la parte magra de la carne.

Mitos sobre alimentarnos de carnitas kiwilimon

Ciertos mitos sobre comer de esta carne suelen ser que es muy grasosa y por lo tanto perjudicial para la salud, sobre todo para personas padecen enfermedades cardiobasculares, lo cierto es que estamos ante un alimento de origen animal con un mayor contenido de vitamina B1, que es ecxelente para nuestra salud del corazon, aparte de metabolizar los hidratos de carbono y producir energía. Además de esto, contiene en su perfil nutricional esenciales dosis de riboflavina y niacina, que asisten al correcto trabajo de nuestro sistema nervioso.