Cuales son los nutrientes que aportan las carnitas estilo zacatecas
Basicamente entre los nutrientes de la carne de puerco son proteínas y minerales como el hierro, el potasio, el magnesio y el zing. Las vitaminas ayudan al mantenimiento de los musculos y husos y asimismo ayudan con la anemia.
De este modo, la carne de puerco contendra un 18-veinte por cien de proteínas de alto valor biológico. Prácticamente no contiene carbohidratos, que se podran complementar con la cocción. Es una rica fuente de vitaminas del conjunto B y de minerales como el hierro, el zinc, el fósforo y el potasio. Es bajisimo en sodio.La presencia de purinas (precursores del ácido úrico) es muy moderada. Estas calorías no son altísimas (ciento veinte-trescientos treinta kcal/100 g), en especial en la parte de carne magra.
Estos son los mitos al comer carnitas estilo zacatecas
Ahora estos son algunos de los mitos sobre comer de esta carne, por lo general que es muy grasosa y por lo tanto perjudicial para la salud de las personas, sobre todo de aquellas que sufrirar cardiacas, mas la verdad es que estamos frente a un comestible de origen animal que no solo es beneficioso para nuestra salud cardiaca, sino asimismo el mejor de la vitaminas B1 para el metabolismo de los hidratos de carbono y la creacion de energía contenido, es que nos hallamos con comestibles de origen animal. También es rico en riboflavina y niacina, que ayudan al funcionamiento regular del sistema nervios.
