Como hacer carnitas con naranja

 

Estos son los nutrientes que aporta las carnitas con naranja

Los nutrientes que tiene la carne de puerco están los minerales y proteinas como potasio,el hierro el magnesio y el zing. Las vitaminas mentadas ayudan a sostener musculos y los huesos y también combaten la anemia.

De este modo, la carne de cerdo contiene un dieciocho-veinte por cien  de proteínas de alto valor biológico. Casi no contiene hidratos de carbono, que se podran complementar con la cocción. Es una rica fuente de vitaminas del grupo B y de minerales como el zinc,fosforo,hierro y el potasio. Es bajisimo en sodio.La presencia de purinas (precursores del ácido úrico) es moderada. Las calorías no son muy altas (ciento veinte-330 kcal/100 g), singularmente en la parte de carne magra.

Mitos sobre alimentarnos de carnitas con naranja

Estos son algunos de los mitos sobre alimentarnos de esta carne, en general que es muy grasosa y por lo tanto perjudicial para la salud de las personas, sobre todo de aquellas que sufren enfermedades del corazón, pero la verdad es que estamos en frente de un alimento de origen animal que no sólo es ventajoso para nuestra salud cardiovascular, sino asimismo el mejor de la vitamina B1 para el metabolismo de los hidratos de carbono y la producción de energía contenido, es que nos hallamos con comestibles de origen animal. También es rico en riboflavina y niacina yen riboflavina, que asisten al funcionamiento normal del sistema nervios.