Como hacer caldo de camaron y pulpo

Ya se convirtió en un plato imprescindible de la gastronomía mexicana, famosísimo por su exquisito gusto y nivel exacto de picor, increíble en meses que son frios, pero asimismo en días de calorcito: el caldo de camarón y pulpo. A muchos les encanta comerlo por las mañanas, a otros durante la noche , lo que es cierto es que es ya un favorito .Lo que algunos conocen , es que este plato aparte de ser verdaderamente exquisito es también , demasiado nutritivo.

Estos son los beneficios de comer caldo de camaron y pulpo

Pertence a los alimentos mucho más nobles libres para consumo humano. Este camarón es muy ligero , lo que supone que es de fácil digestión.

A pesar de su generalmente pequeña estatura física, los camarones aportaran muchos nutrientes, entre ellos vitaminas como la B3, responsable de reducir los ácidos grasos, la B9 o ácido fólico, que ayuda al organismo a absorber y madurar las proteínas, y los minerales como el yodo, que estimula la capacitación de tejido muscular, o el selenio, que resguarda contra las patologías del corazón.

Por lo normal una ración de caldo de camarones tiene una media de 68-75 calorías, y no es una alternativa pesada, con lo que podras comerla cualquier ocasión ,¡incluso para cenar! Y despreocúpate por la sensación de pesadez.