Se ha convertido en un platillo básico de la cocina de mexico, conocido por su delicioso sabor y picante, especial en los meses de frío pero también en los tiempos de calor: El caldo de camaron. A muchos les agrada comerlo temprano, a otros por la noche , y es verdad que se convirtió en un favorito. Pocas personas saben que este plato no sólo es realmente bueno , sino también muy nutritivo.
Esta es una razon para comer caldo de camaron y filete de pescado
Es uno de los alimentos mucho más nobles disponibles para el comer por el humano. Los camarones son bastante ligeros, lo que significa que son simples de digerir.
A pesar de su bajisimo tamaño, los camarones dan varios nutrientes, como la vitamina B3, que es la encargada de bajar los ácidos grasos, la vitamina B9 o ácido fólico, que ayuda al organismo a absorber y madurar las proteínas, y los minerales como el yodo, que ayuda a formar el tejido muscular, o el selenio, que resguardara contra las patologías para el corazón.
Por lo general una ración de caldo de camaron tiene una media de 68-75 calorías, y no es una opción pesada, con lo que puedes ingerirla en cualquier momento ,¡incluso para cenar! Y deja de preocuparte por la sensación de pesadez.
