Ahora se convirtió en el platillo indispensable en la cocida mexicana, famoso por su delicioso gusto y el picante justo, perfecto en los meses de frío pero asimismo en los meses de calor: el caldo de camaron. A varios les gusta comerlo por la mañana, a otros durante la noche , indudablemente es ya un plato preferido , pero pocos saben que además de ser realmente exquisito , es extremadamente nutritivo.
Estos son las ventajas de comer de caldo de camarones veracruzano
Normalmente pertence a los alimentos más nobles disponibles para el consumo humano. Estos camarones son bastante ligeros, lo que quiere decir que son simples de digerirlos.
A pesar de su tamaño en general muy pequeño, {los camarones} aportan muchos nutrientes, como la vitamina B3, encargada de la disminución de los ácidos grasos, la B9 o ácido fólico, que asistencia al organismo a absorber y madurar las proteínas, y los minerales como el yodo, que ayuda a la formación del tejido muscular, o el selenio, que resguarda contra las patologías del corazón. ¡Todos esas ventajas en un solo plato de camaron!
Basicamente un caldo de camarón en promedio dara cerca de 68-75 calorías, es una alternativa nada pesada, por lo que podras consumirlo cualquier ocasión ,¡incluso en la cena! sin miedo a sentirte pesado.
