Ahora se ha convertido en un platillo imprescindible de la gastronomía mexicana, muy famoso por su delicioso sabor y nivel exacto de picor, excelente en meses que son frios, pero también en días de calor: el caldo de camarón pescado y pulpo. A muchos les gusta mucho comerlo por las mañanas, a otros durante la noche , lo que es cierto es que ya es un favorito .Lo que pocos saben , es que este plato aparte de ser realmente exquisito es asimismo , demasiado nutritivo.
Estos son los beneficios de comer de caldo de camarones pescado y pulpo
Por norma general se encuentra dentro de los alimentos más nobles libres para el consumo humano. Estos camarones son bastante ligeros, lo que quiere decir que son fáciles de digerir.
A pesar de su en general muy pequeña constitución física, el camarón contribuye muchísimos nutrientes, entre los que se encuentran vitaminas como la B3 la encargada de bajar los ácidos grasos, la B9 o ácido fólico que asiste para la maduracion y la absorcion de proteínas en el organismo, y los minerales como el yodo que asiste para la formación de tejidos musculares o el selenio que resguarda contra patologías cardiovasculares. ¡Todos esos beneficios en un pato de camaron!
Basicamente una ración de caldo de camarones tiene una media de 68-75 calorías, y no es una opción pesada, por lo que puedes comerla en cualquier momento ,¡aun para cenar! Y despreocúpate por la sensación de sentirte pesado.
