Como hacer caldo de camaron estilo nayarit

Se convirtió en un plato tradicional de la gastronomia de mexico, conocido por su exquisito gusto y picante, perfecto en los meses de frío pero también en los dias de calor: El caldo de camaron. A varios les gusta comerlo por la mañana, a otros por la noche , y es cierto que se ha convertido en un preferido. Pocas personas conocen que este plato no sólo es muy bueno , sino más bien también demasiado nutritivo.

Y por qué deberíamos comer caldo de camarones estilo nayarit

Normalmente pertence a los alimentos más nobles libres para el consumo humano. Los camarones son muy ligeros, lo que significa que son fáciles de digerirlos por los humanos.

A pesar de su bajo tamaño, los camarones aportaran varios nutrientes, como la vitamina B3, que se encarga de bajar los ácidos grasos, la vitamina B9 o ácido fólico, que ayudara al organismo a digerir y madurar las proteínas, y minerales como el yodo, que contribuye a conformar el tejido muscular, o el selenio, que resguarda contra las enfermedades cardiovasculares.

Una ración de caldo de camarones tiene una media de 68-75 calorías, y no es una alternativa pesada, con lo que puedes comerla en cualquier momento ,¡incluso para cenar! Y deja de preocuparte por la sensación de sentirte pesado.