Ya se convirtió en un plato importante en la cocida mexicana, famoso por su exquisito gusto y el picante justo, especial en los meses de frío pero también en los tiempos de calor: el caldo de camaron. A muchos les encanta comerlo por muy temprano, a otros por la noche , sin duda ya es un plato preferido , pero algunos conocen que además de ser verdaderamente delicioso , es increíblemente nutritivo.
Por que deberiamos comer de caldo camaron estilo acapulco
Es uno de los alimentos mucho más nobles disponibles para consumo humano. Este camarón es muy ligero , lo que implica que es de fácil digestión.
Pese a su bajisimo tamaño, los camarones dan muchos nutrientes, como la vitamina B3, que es la encargada de reducir los ácidos grasos, la vitamina B9 o ácido fólico, que asistira al organismo a digerir y madurar las proteínas, y minerales como el yodo, que asiste para formar el tejido muscular, o el selenio, que resguardara contra las patologías cardiovasculares.
Una ración de caldo de camaron contribuye una media de unas 68-75 calorías, y no es una opción pesada, con lo que puedes ingerirla en cualquier momento ,¡aun con la cena! Y despreocúpate por la sensación de pesadez.