Se convirtió en un plato imprescindible en la gastronomia mexicana, conocido por su delicioso gusto y su acertado picante, excelente en los meses que hace mucho frio, pero también en los días de calor:el caldo de camarones en chile rojo. A muchos les gusta comerlo por la mañana, a otros durante la noche , y es cierto que se convirtió en uno de los preferidos , lo que algunos conocen es que además de estar muy bueno , este plato es demasiado nutritivo.
Y por que deberias comer caldo de camaron en chile rojo
Pertence a los alimentos más nobles disponibles para consumo humano. Este camarón es ligerísimo , lo que supone que es de simple digestión.
Pese a su pequeño tamaño, los camarones dan muchos nutrientes, como la vitamina B3, que se encarga de bajar los ácidos grasos, la vitamina B9 o ácido fólico, que ayuda al organismo a absorber y madurar las proteínas, y los minerales como el yodo, que asiste para formar el tejido muscular, o el selenio, que protejera contra las enfermedades para el corazón.
Una ración de caldo de camaron aporta una media de unas 68-75 calorías, y no es una alternativa pesada, por lo que puedes ingerirla cualquier ocasión ,¡incluso con la cena! Y deja de preocuparte por la sensación de pesadez.
