Como hacer caldo de camaron con papa y zanahoria

Se ha convertido en un plato indispensable en la comida mexicana, popular por su exquisito gusto y su nivelado picor, increíble en los meses que hace mucho frio, pero también en los días de demasiado calor:el caldo de camarones con papa y zanahoria. A muchos les gusta comerlo por la mañana, a otros durante la noche , y es cierto que se ha convertido en uno de los favoritos , lo que algunos conocen es que además de estar muy bueno , este plato es demasiado nutritivo.

Por que debemos comer de caldo camaron con papa y zanahoria

Pertence a los alimentos mucho más nobles disponibles para el consumo humano. Los camarones son bastante ligeros, lo que significa que son simples de digerirlos.

Pese a su bajisimo tamaño, los camarones dan varios nutrientes, como la vitamina B3, encargada de bajar los ácidos grasos, la vitamina B9 o ácido fólico, que ayudara al organismo a digerir y madurar las proteínas, y minerales como el yodo, que contribuye a conformar el tejido muscular, o el selenio, que resguarda contra las patologías del corazón.

Esta ración de caldo de camnarones tendra una media de 68-75 calorías y no es una alternativa pesada, con lo que puedes ingerirla cualquier ocasión ,¡incluso en la cena! sin preocuparte de sentirte muy pesado.