Como hacer caldo de camaron con jaiba

Se ha convertido en el platillo imprescindible en la gastronomia mexicana, popular por su exquisito sabor y su acertado picante, increíble en los meses que hace mucho frio, pero asimismo en los días de mucho calor:el caldo de camarones con jaiba. A muchos les agrada comerlo por la mañana, a otros durante la noche , y es verdad que se ha convertido en entre los favoritos , lo que pocos saben es que además de estar realmente bueno , este platillo es demasiado nutritivo.

Cuales son los beneficios de comer caldo de camaron con jaiba

Es uno de los alimentos más nobles libres para consumo humano. El camarón es ligerísimo , lo que supone que es de fácil digestión.

Pese a su por norma general pequeñosima estatura física, los camarones dan muchos nutrientes, entre ellos vitaminas como la B3, responsable de bajar los ácidos grasos, la B9 o ácido fólico, que da al organismo a absorber y madurar las proteínas, y los minerales como el yodo, que favorece la formación de tejido muscular, o el selenio, que protege contra las patologías del corazón.

La ración de caldo de camaron dara una media de unas 68-75 calorías, y no es una opción pesada, con lo que puedes comerla en cualquier momento ,¡incluso con la cena! Y no te preocupes por la sensación de pesadez.