Se ha convertido en un platillo tradicional de la cocina de mexico, popular por su delicioso gusto y picante, especial en los tiempos de frío pero asimismo en los tiempos de calor: El caldo de camaron. A varios les gusta comerlo muy temprano, a otros por la noche , y es cierto que se convirtió en un favorito. Poca gente sabe que este plato no sólo es muy bueno , sino también muy nutritivo.
Y por que deberias comer caldo de camaron con almejas
Es de los mejores comestibles disponibles para el consumo humano. Estos camarones son bastane ligeros, lo que significa que son fáciles de digerir.
Pese a su tamaño en general pequeño, {los camarones} aportan distintos nutrientes, como lo es la vitamina B3, encargada de la disminución de los ácidos grasos, la B9 o ácido fólico, que asistencia al cuerpo a digerir y madurar las proteínas, y los minerales como el yodo, que asiste para la formación del tejido muscular, o el selenio, que protege contra las anomalías de la salud del corazón. ¡Todos esas ventajas en un solo platillo de camaron!
Ya que esta ración de caldo de camnarones tendra una media de 68-75 calorías y no es una opción pesada, con lo que puedes comerla en cualquier momento ,¡aun en la cena! sin inquietarte de sentirte muy pesado.