Se ha convertido en el platillo imprescindible en la gastronomia mexicana, conocido por su exquisito gusto y su nivelado picante, increíble en los meses que hace mucho frio, pero también en los días de mucho calor:el caldo de camarones casero. A varios les agrada comerlo por la mañana, a otros por la noche , y es cierto que se convirtió en entre los preferidos , lo que algunos conocen es que además de estar muy bueno , este plato es demasiado nutritivo.
Cuáles son las ventajas de comer de caldo de camarones casero
Generalmente es uno de los alimentos más nobles libres para el consumo humano. Los camarones son demasiado ligeros, lo que quiere decir que son simples de digerir.
Pese a su por norma general pequeñosima estatura física, los camarones dan varios nutrientes, entre ellos vitaminas como la B3, la encargada de bajar los ácidos grasos, la B9 o ácido fólico, que da al organismo a absorber y madurar las proteínas, y los minerales como el yodo, que estimula la formación de tejido muscular, o el selenio, que protege contra las enfermedades cardiovasculares.
Ya que esta ración de caldo de camnarones tiene una media de 68-75 calorías y no es una alternativa pesada, por lo que puedes ingerirla en cualquier momento ,¡aun en la cena! sin inquietarte de sentirte con pesades.