¿Qué es una crepa y como hacer una crepa saludables ?
Se nombra crepe, crepe o crepera a una receta europea de origen francés, creada primordialmente con harina de trigo, con la que se hara una masa en forma de disco de unos 16 centimetros de diámetro. Frecuenta utilizarse como base de 1 postre o plato, aplicando distintos ingredientes dulces.
Ventajas de comer crepas saludables
La forma delgada contribuye a que consumas escasas calorías por porción, lo que la hara una opción rápida para comerla.Son ricas en hidratos de carbono, macronutriente que da energía al cuerpo.Son parcialmente bajas en azúcar, siempre y cuando se usen elementos naturales y frescos.Las crepas salobres contienen proteínas, necesarias para una reparacion de los tejidos del cuerpo.Son una increíble opción para un desayuno, pues son fáciles y rápidas de crear. Además las puedes transformar en 1 desayuno muy nutritivo si las preparas de manera equilibrada.
Géneros de crepas que existen hoy día
Los condimentos tradicionanes de las crepas saladas son el queso, el jamón, las espinacas, los huevos y diversos modelos de carne. Las especialidades de crepes tienen dentro de champiñones y pollo y las jugosas crepas con carne picada y tomate.
Cuando se trata de crepas dulces, como hemos dicho , se pueden llevar a cabo o incluso vender como postres. De la misma los salobres , se sirven con una pluralidad de modelos dulces como: mermelada, chocolate derretido , artículos lacteos,helado Nutella (crema de avellanas), nueces,platanos canela, etc.
