Crepas que son y como hacer una crepa saladas caseras faciles
Se denomina crepe, crepa, o crep a la receta europea su origen francés llevada a cabo esencialmente de harina de trigo, con la que se elabora una masa con apariencia de disco, de unos 16 centimetros de diámetro. Se sirve tradicionalmente como base de un plato o postre, aplicándole toda clase de elementos dulces.
¿Cuáles son los beneficios de comer crepas saladas caseras faciles?
Estas son una optima opción para el desayuno, ya que son simples y rápidas de elaborar. Además las podras transformar en un desayuno muy nutritivo si las haces de forma balanceada .Su forma delgada ayuda a que consumas pocas calorías por porción, lo que la hace una opción ligera para poder comer.Son ricas en carbohidratos , macronutriente que dara energía al cuerpo.Estas crepas saladas poseen proteínas, requeridas para una reparacion de los tejidos del cuerpo.Son parcialmente bajas en azúcar, siempre y cuando se usen elementos naturales y frescos.
Estos son los diferentes géneros de crepas que hay
En la mayoría de los casos los rellenos más vistos de las tortitas salobres son: queso, jamón, espinacas, huevos y diversos artículos cárnicos .Si mencionamos de creapas particulares , podemos mencionar las crepas hechas con champiñones y pollo, o los jugosas crepas creadas con tomates y carne picada.
En lo que se refiere a las crepas dulces, como ya se dijo , se hacen y se venden como un postre. Además de los salobres , acostumbran a servirse con diversos acompañamientos dulces, como mermelada, chocolate derretido , modelos lácteos.