¿Qué es una crepa y como preparar una crepa francesas ?
Se denomina crepe, crepa, o crep a la receta de europa su origen francés llevada a cabo principalmente de harina de trigo, con la que se realiza una masa en forma de disco, de unos diesiseis centimetros de diámetro. Esta se sirve tradicionalmente como base de un plato o como postre, aplicándole todo tipo de ingredientes dulces.
Que beneficios aporta comer crepa francesas
Las crepas son una increíble opción para in desayuno por el hecho de que son veloces y fáciles de hacer. Las crepas saladas son ricas en hidratos de carbono, el macronutriente que proporciona energía al cuerpo, las crepas salobres contienen proteínas, primordiales para la restauracion de los tejidos anatómicos , y son relativamente bajas en azúcares siempre que se utilicen elementos que sean frescos y naturales.
Tipos de crepas que existen hoy
Los ingredientes tradicionanes de las crepas saladas son el jamon.,queso huevos,espinacas y diversos productos de carne. Las especialidades de crepas tienen dentro de champiñones y pollo y las jugosas crepas con tomate y carne picada.
En cuanto a las crepas dulces, como ya se ha dicho , a veces se preparan y se venden como un postre. De la misma sus análogos salobres , se sirven con una pluralidad de productos dulces como chocolate,mermelada colado , productos lácteos, helado,