¿Qué es una crepa y como preparar una crepa en casa ingredientes ?
Se nombra crepe, crepe o crepera a una receta europea de origen francés, creada eminentemente con harina de trigo, con la que se hara una masa en forma de disco de unos 16 centimetros de diámetro. Suele usarse como base de 1 postre o plato, aplicando distintos ingredientes dulces.
Ventajas de comer crepas en casa ingredientes
Estas crepas son una optima opción para in desayuno pues son veloces y facilicimas de hacer. Las crepas saladas contienen grandes cantidades de hidratos de carbono, un nutriente que proporciona energía al organismo, las crepas saladas contienen proteínas, requeridas para la nueva cracion de los tejidos anatómicos , y son parcialmente bajas en azúcares siempre que se utilicen elementos que sean frescos y naturales.
Que géneros de crepas existen
En la mayoría de los casos los rellenos más tradicionales de las tortitas salobres son: queso, jamón, espinacas, huevos y diversos modelos cárnicos .Si hablamos de creapas especiales , podemos mencionar las crepas hechas con champiñones y pollo, o los jugosas crepas que estan echas con carne picada y tomates.
Cuando se trata de crepas dulces, como hemos dicho , se pueden llevar a cabo o incluso vender como postres. De la misma los salobres , se sirven con una pluralidad de productos dulces como: chocolate,mermelada derretido , modelos lacteos,helado Nutella (crema de avellanas), plátanos, nueces, canela, etc.