Que es una crepa y como preparar una crepa dulces saludables
Se llama crepe, crepe o crepera a una receta europea de origen francés, creada eminentemente con harina de trigo, con la que se va hacer una masa con apariencia de disco de unos 16 centimetros de diámetro. Acostumbra utilizarse como base de un postre o plato, aplicando diversos ingredientes dulces.
Cuales son los beneficios de comer crepa dulces saludables
Por su forma delgada ayuda a consumir muy pocas calorías por porción, lo que las convierte en una alternativa mucho más rápida. Son ricas en carbohidratos, un macronutriente que da energía al organismo. Son relativamente bajos en azúcar, siempre que se empleen elementos naturales y frescos. Las crepas saladas poseen proteínas, que son primordiales para reparar los tejidos del cuerpo. Son una increíble opción para un desayuno por el hecho de que son simples y veloces de preparar. Asimismo puedes convertirlos en un desayuno demaciado nutritivo si los preparas de manera balanceada.
Cuantos tipos de crepas hay
En la mayoría de los casos los rellenos más vistos de las tortitas salobres son: queso, jamón, espinacas, huevos y diversos modelos de carne .Si hablamos de crepes especiales , tenemos la posibilidad de decir las crepas hechas con pollo y champiñones, o los jugosas crepas creadas con tomates y carne picada.
En lo que se refiere a las crepas dulces, como ahora se ha dicho , en ocasiones se preparan y se venden como postres. Exactamente la misma sus análogos salobres , se sirven con una pluralidad de modelos dulces como chocolate,mermelada fundido , modelos lácteos, helado,