La crepa que es y como se hacen las crepas dulces paso a paso
Se nombra crepe, crepe o crepera a una receta europea de tradicion francés, creada principalmente con harina de trigo, con la que se hace una masa en forma de disco de unos 16 cm de diámetro. Acostumbra utilizarse como base de un plato o postre, aplicando distintos ingredientes dulces.
Las ventajas de comer crepas dulces paso a paso
Su forma delgada asiste para que consumas escasas calorías por porción, lo que la hara una alternativa ligera para comerla.Contienen grandes cantidades de carbohidratos, macronutriente que da energía al cuerpo.Son relativamente bajas en azúcar, siempre y cuando se usen ingredientes frescos y naturales.Las crepas saladas contienen proteínas, que son necesarias para una reparacion de los tejidos del cuerpo.Son una increíble opción para un desayuno, pues son simples y rápidas de elaborar. Además de esto las puedes transformar en 1 desayuno muy nutritivo si las preparas de forma balanceada.
Estos son los distintos tipos de crepas que hay
Por lo general los rellenos mucho más comunes de las tortitas saladas son: queso, jamón, espinacas, huevos y varios artículos cárnicos .Si charlamos de creapas especiales , podemos mencionar las crepas hechas con pollo y champiñones, o los jugosas crepas hechas con tomates y carne picada.
En cuanto a las crepas dulces, como ahora se ha dicho , se preparan y se venden como postres. Además de los salados , suelen servirse con distintos acompañamientos dulces, como mermelada, chocolate fundido , artículos lácteos.
