Queremos queremos que tengas opciones para cocinar rico todos los días. Por eso te compartimos la receta de esta crema de zanahoria que es perfecta para el día tras día o bien para una cena especial.
Muchas veces nos complicamos la vida en nuestra cocina y rizamos el rizo a comidas que son buenos en su versión mas basica. Esto es lo que ocurre con la crema de zanahoria con elote, un clásico que nos ha dado por versionar con especias y otros añadidos que, más allá de que aportan toques atrayentes de gusto , dan como resultado variantes que nada deben envidiar a la receta más fácil.
Beneficios de comer crema de zanahoria con elote
Puesto que el contenido de hierro orgánico es de forma fácil asimilable por el organismo y resulta aún mayor que el de las espinacas, por lo tanto es un optimo antídoto contra la anemia.Es rica betacaroteno, y tiene minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo y otras vitaminas, como las B, C y Contribuye a la cicatrizacion de ulceras gástricas o intestinales.El consumo regular de zanahorias, incrementa también el número de glóbulos rojos y la cifra de hemoglobina en nuestra sangre.Su contenido elevado en caroteno no solo protejera contra el cáncer, también protege el sistema inmunologico,arterias y combate las infecciones.