La historia del burrito
El nombre de burrito también debe su origen al floreciente negocio de Juan Méndez. Este hombre empezó en el vecindario de Hermosa Vista de Localidad Juárez, y en un momento dado la demanda de este preparado era muy alta que empleaba un burro para llevar su buen producto, envolviendo el burrito en una gran tortilla de harina casera para sostenerla ardiente. Y aparecio por primera vez a inicios del siglo 20, justo en la temporada de la Revolución Mexicana, y de forma rápida se hizo muy popular.
Las ventajas de los burritos salvadoreños
Por lo general en el caso específico de las tortillas, la diversidad de sus elementos es una fuente considerable de proteinas y vitaminas: la cebolla: contribuye vitaminas B, C y E, aminoácidos, fibra y estimula el apetito. Limón: antionxidantes y vitamina C. Fortalece el sistema inmunológico.
Estas son los contras de los burritos salvadoreños
TORTILLA: Contienen ácidos grasos, estos te hacen blanco de anomalías de la salud del corazón, diabetes tipo 2 y también hipertensión, incluso derrames cerebrales.En general el ACEITE Incrementa el peligro de sufrir cáncer de estómago, además , podra desarrollar gastritis, inconvenientes cardiacos y patologías neurodegenerativas como Alzheimer.
