La historia del burrito
El nombre de burrito asimismo debe su origen al exitoso negocio de Juan Méndez. Este hombre es el que comenzo en el barrio de Bella Vista de Ciudad Juárez, y en un momento dado la demanda de este platillo era bastante alta que empleaba un burro para llevar su buen producto, envolviendo la comida en una enorme tortilla de harina casera para sostenerla ardiente. Y aparecio por vez primera a principios del siglo XX, justo en la temporada de la Revolución Mexicana, y de forma rápida se realizó muy conocida.
{ElSu} nombre puede provenir de el aspecto de la tortilla de trigo enrollada, que se parecía de manera vaga a las orejas de un burro, o de la tortilla enrollada y el envoltorio que llevaba el burrito, que presumiblemente consiguió su nombre porque cuando se aumentaba la demanda, el burro llevaba al otro lado del Río Grande para venderlo.
Que beneficios tiene comer burritos masa
Basicamente en el caso concreto de las tortillas, la diversidad de sus ingredientes es una fuente considerable de proteinas y vitaminas: la cebolla: aporta vitaminas B, C y E, fibra,aminoacidos y impulsa el apetito. Limón: vitamina C y antioxidantes. Hace más fuerte el sistema inmunológico.
Cuales son las desventajas de comer burritos masa
Aceite: incrementa el peligro de cáncer de estómago, además del peligro de gastritis, inconvenientes cardiacos y enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Y las tortillas: contienen ácidos grasos, y éstos le transforman en una meta de enfermedades cardiacas , diabetes clase dos y también hipertensión arterial, e inclusive de problemas cerebrovasculares.