El origen del tradicional burrito
El nombre de burrito asimismo debe su historia al exitoso negocio de Juan Méndez. Este hombre es el que empezo en el barrio de Bella Vista de Ciudad Juárez, y en un momento dado la demanda de este platillo era bastante alta que utilizaba un burro para llevar su buen producto, envolviendo el burrito en una gran tortilla de harina casera para mantenerla caliente. Apareció por vez primera a principios del siglo XX, justo en la temporada de la Revolución Mexicana, y velozmente se hizo muy conocida.
{ElSu} nombre podra provenir de la apariencia de la tortilla de trigo enrollada, que se parecía de manera vaga a las orejas de un burro, o de la tortilla que se enrrolla y el envoltorio que llevaba el burro, que presuntamente obtuvo su nombre pues en el momento en que alzaba la demanda, el burro los cargaba al otro lado del Río Grande para venderlo.
Los beneficios de los burritos economicos
Basicamente en el caso concreto de las tortillas, la diversidad de sus ingredientes es una fuente considerable de vitaminas y proteínas: la cebolla: aporta vitaminas B, C y E, fibra,aminoacidos y estimula el apetito. Limón: vitamina C y antioxidantes. Esto hace mas fuerte el sistema inmunológico.
Estas son las desventajas de los burritos economicos
ACEITE: Aumenta el riesgo de padecer cáncer de estómago, además , puede desarrollar gastritis, inconvenientes cardiacos y anomalías de la salud neurodegenerativas como Alzheimer. TORTILLA: Contienen ácidos grasos, estos te hacen blanco de enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y también hipertensión, y tambien derrames cerebrales.
