Su historia del burrito que hoy conocemos
El origen del llamado, burrito, también se atribuye al floreciente negocio de Juan Méndez. Un hombre empezó en el pueblo de Bella Vista, en Ciudad Juárez, y en un instante fue tanta la demanda de este platillo que se auxilió de un asno para que cargara su platillo.Para sostener la comida caliente , la envolvía en una gran tortilla de harina casera. Apareció por primera vez a inicios de la década de 1900, justo en la época de la Revolución Mexicana, y de manera rápida se realizó muy popular.
{ElSu} nombre puede proceder de el aspecto de la tortilla de trigo enrollada, que tenia parecido vagamente a las orejas de un burro, o de la tortilla que se enrrolla y el envoltorio que llevaba el burro, que presumiblemente obtuvo su nombre por el hecho de que cuando aumentaba la demanda, el burro ayudaba a cargarlos del otro lado del Río Grande para venderlo.
Estos son las ventajas de los burritos de harina fritos
Específicamente comentando de los tacos, su variedad de ingredientes es una fuente considerable de proteinas y vitaminas: Cebolla: Da vitamina B,C y E , aminoácidos, fibra y impulsa el apetito. Limón: Antioxidantes y Vitamina C. Fortalece el sistema inmunológico.
Estas son las desventajas de los burritos de harina fritos
Tortillas: tienen ácidos grasos, estos te transforman en un objetivo para las enfermedades del corazón, la diabetes de tipo 2 y la presión arterial alta, e incluso los problemas cerebrovasculares. Y el aceite en general aumentara el peligro de cáncer de estómago, además de esto podra desarrollar gastritis, inconvenientes de corazón y patologías neurodegenerativas como el Alzheimer.
