Historia de los burritos
Su nombre de burrito también debe su historia al floreciente negocio de Juan Méndez. Este hombre empezó en el barrio de Bella Vista de Localidad Juárez, y en un instante particular la demanda de este preparado era demaciado alta que usaba un burro para llevar su producto, envolviendo el burrito en una gran tortilla de harina casera para mantenerla ardiente. Y aparecio por primera vez a principios del siglo XX, justo en la época de la Revolución Mexicana, y de forma rápida se hizo muy popular.
{ElSu} nombre puede proceder de el aspecto de la tortilla de trigo enrollada, que tenia parecido de manera vaga a las orejas de un burro, o de la tortilla que se enrrolla y el envoltorio que llevaba el burrito, que presuntamente consiguió su nombre por el hecho de que cuando alzaba la demanda, el burro los cargaba al otro lado del Río Grande para venderlo.
Estas son las ventajas del burrito con pico de gallo
Generalemte en el caso específico de las tortillas, la diversidad de sus ingredientes es una gran fuente de vitaminas y proteínas: la cebolla: da vitaminas C,B y E, aminoácidos, fibra y estimula el apetito. Limón: vitamina C y antioxidantes. Esto hace mas fuerte el sistema inmunológico.
Y las desventajas de comer burritos con pico de gallo
La tortilla: Contienen ácidos grasos, estos te hacen blanco de enfermedades del corazón, diabetes tipo dos e hipertensión, aun derrames cerebrales.Normalmente el ACEITE Incrementa el peligro de padecer cáncer de estómago, además , puede desarrollar gastritis, inconvenientes cardiacos y anomalías de la salud neurodegenerativas como Alzheimer.
