Como hacer buñuelos y pasteles bolivianos

El biñuelo es practicamente una mas de harina que se pone a freir. La masa puede entremezclarse con leche,agua huevo o levadura. Puede tener un relleno que puede ser dulce o un poco salado , por ejemplo manzana o pescado.

Origen de los biñuelos

Un panadero llamado Abdelaziz ben Drisi el Jabazún penso hacer bolas de masa y pasarlas a freir en aquel aceite que utilizaban para quemar a los ladrones; desde ese instante nacieron los conocidos buñuelos de viento.Quizá te hicieron creer que el origen de los buñuelos se remonta a los indígenas. Se dice que la receta que es la original brotó en el año 1090 en un pueblo de Málaga una vez que el rey hispalense Mohamed ben Abad Al Motamid cercara la fortaleza de la ciudad y la comida comenzara a escasear.

 

Te questionas sobre si los buñuelos y pasteles bolivianos te pueden engordar

Si los comes exageradamente si engordan, si los comes en ocaciones y eres sedentario también te hará engordar.Si los comes normalmente para gozar de su buen sabor y sostienes hábitos alimentarios saludables no te va a pasar nada y no engordarás.

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