Bien un biñuelo es una masa de harina que se pondra a freir. La masa se puede combinar con leche,agua,levadura o huevo. Puede tener un especial relleno que puede ser dulce o un poco salado , como es el pezcado o la manzana.
Esta es la historia de los biñuelos
Puesto que panadero llamado Abdelaziz ben Drisi el Jabazún se decdio crear bolas de masa y ponerlas a freir en aquel aceite que usaban para abrasar a los ladrones; desde ese momento fueron echos los llamados buñuelos de viento.Quizá te hicieron creer que el origen de los buñuelos se remonta a los indígenas. Se dice que la receta que es la original brotó en el año 1090 en un pueblo de Málaga una vez que el rey sevillano Mohamed ben Abad Al Motamid cercara la fortaleza de la ciudad y la comida comenzara a escasearse.
Entonces los buñuelos venezolanos te pueden engordar
Si los vas a comer exageradamente si engordan, si los comes recurrentemente y eres sedentario también te va a hacer engordar.Si los comes normalmente para gozar de su buen sabor y mantienes hábitos alimentarios saludables no te pasará nada y no pasaras a estar un poco llenito.