Un buñuelo es practicamente una mas de harina que se tiene que freir. La masa podra mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Puede llevar el relleno que puede ser dulce o salado , por servirnos de un ejemplo pezcado o manzana.
Cual es el origen de los buñuelos
Quizá creas que la historia de los buñuelos se remonta a los indígenas, pero no es por ahí. Diríase que la receta que es original brotó en el año 1090 en 1 pueblo de Málaga después de que el rey sevillano Mohamed ben Abad Al Motamid cercara la fortaleza de la ciudad y la comida empezara a escasear. Un panadero conocido como Abdelaziz ben Drisi el Jabazún decidió hacer bolas de masa y pasarlas a freir en aquel aceite que empleaban para abrasar a los ladrones; desde ese instante nacieron los nombrados buñuelos de viento.
La pregunta sobre si lo buñuelos valencianos sin calabaza engordan
Si los comes excesivamente si engordan, si los comes a veces y eres sedentario igualmente te hará engordar.Si los comes normalmente para disfrutar de su buen gusto y sostienes hábitos alimentarios saludables no te pasará nada y no engordarás.
