Bien un biñuelo es una masa de harina que se pone a freir. La masa se podra mezclar con huevo,levadura,leche,agua. Puede tener un rellenito que puede ser dulce o salado , como lo es la manzana o el pescado.
El origen de buñuelos
Puesto que panadero llamado Abdelaziz ben Drisi el Jabazún se decdio crear bolas de masa y freírlas en aquel aceite que utilizaban para quemar a los ladrones; desde ese instante fueron creados los llamados buñuelos de viento.Quizá pienses que el origen de los buñuelos se remonta a los indígenas. Diríase que la receta original brotó en el año 1090 en un pueblo de Málaga después de que el rey hispalense Mohamed ben Abad Al Motamid cercara la fortaleza de la ciudad y la comida comenzara a escasear.
¿Quieres conocer si los buñuelos sencillos te hacen gordo?
Si vas a comerlos esporádicamente para gozar de su buen gusto y sostienes unos hábitos alimentarios que son saludables, no te va a pasar nada y no engordarás. si los comes en exceso , si engordas, si los comes a menudo y eres sedentario, asimismo te harán ponerte gordito.
