El biñuelo es una masa de harina que se tiene que freir. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Puede llevar el relleno que puede ser dulce o salado , por poner un ejemplo pezcado o manzana.
Origen de los biñuelos
Puesto que panadero llamado Abdelaziz ben Drisi el Jabazún se decdio crear bolas de masa y freírlas en aquel aceite que utilizaban para abrasar a los ladrones; desde ese momento fueron creados los llamados buñuelos de viento.Quizá te hicieron creer que el origen de los buñuelos se remonta a los indígenas. Diríase que la receta que es la original surgió en el año 1090 en un pueblo de Málaga después de que el rey sevillano Mohamed ben Abad Al Motamid cercara la fortaleza de la ciudad y el alimento empezara a escasear.
Si te questionas sobre si los buñuelos redondos te hacen gordo
Cuando los comes ocasionalmente para gozar de su excelente sabor y mantienes hábitos alimentarios saludables no te va a pasar nada y no estaras un poco obeso(a).Sin embargo si los comes en exceso si engordan, si los comes muchas veces y eres alguien sedentario también te va a hacer engordar.
