Bien un biñuelo es una masa de harina que se fríe. La masa se puede mezclar con agua, leche, huevo o levadura. Tiene la posibilidad de tener un relleno que puede ser dulce o salado , como lo es la manzana o el pescado.
Esta es la historia de los buñuelos
Podría pensarse que el origen de los buñuelos se remonta a los indigenas, pero no es de este modo. Se dice que la receta original se creo en un pueblo de Málaga en 1090, una vez que el rey de Sevilla, Mohamed ben Abad al Mortamíd, asediara la fortaleza de la ciudad y escasearan los alimentos. Un panadero nombrado como Abdelaziz ben Drisi el Jabazún decidió realizar una masa que entonces seria pasda ser freirla y desde ese momento nacieron los conocidos buñuelos.
¿Los buñuelos que no queden duros te hacen gordo?
Si los comes en demasía , si engordan, si los comes con frecuencia y tienes un modo de vida tipo sendentario, asimismo te van a hacer ganar peso, si los comes ocasionalmente para disfrutar de su buen gusto y sostienes unos hábitos alimenticios que son saludables, no te va a pasar nada y no vas a ganar peso.
