Un buñuelo es practicamente una mas de harina que se fríe. La masa puede entremezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Puede llevar un relleno que puede ser dulce o un poco salado , por servirnos de un ejemplo manzana o pescado.
¿Cuál es el origen de biñuelos?
Puesto que panadero llamado Abdelaziz ben Drisi el Jabazún penso hacer bolas de masa y ponerlas a freir en aquel aceite que utilizaban para quemar a los ladrones; desde ese momento nacieron los llamados buñuelos de viento.Quizá te hicieron creer que el origen de los buñuelos se remonta a los indígenas. Se dice que la receta que es la original brotó en el año 1090 en un pueblo de Málaga después de que el rey hispalense Mohamed ben Abad Al Motamid cercara la fortaleza de la región y el alimento comenzara a escasear.
Entonces los buñuelos la receta te hacen gordo
Cuando los comes esporádicamente para gozar de su buen gusto y sostienes hábitos alimenticios muy saludables no te pasará nada y no estaras un poco obeso(a).Si los comes excesivamente si engordan, si los comes muchas veces y eres sedentario también te hará engordar.