El buñuelo es una masa de harina que se tiene que freir. La masa podra mezclarse con leche,agua huevo o levadura. Puede tener un relleno que puede ser dulce o un poco salado , por ejemplo manzana o pescado.
Cual es el origen de los buñuelos
Quizá pienses que la historia de los buñuelos se remonta a los indígenas, pero no es por ahí. Diríase que la receta que es original surgió en el año 1090 en 1 pueblo de Málaga después de que el rey hispalense Mohamed ben Abad Al Motamid cercara la fortaleza de la región y la comida se empezara a escasear. Un panadero conocido como Abdelaziz ben Drisi el Jabazún decidió hacer bolas de masa y pasarlas a freir en aquel aceite que usaban para quemar a los ladrones; desde ese instante nacieron los nombrados buñuelos de viento.
¿Quieres saber si los buñuelos jauja te hacen gordo?
Si los vas a comer en mucha cantidad si engordan, si los comes muchas veces y eres sedentario también te va a hacer engordar.Si los comes normalmente para gozar de su buen sabor y mantienes hábitos alimenticios saludables no te pasará nada y no pasaras a estar un poco llenito.
