El buñuelo es una masa de harina que se pone a freir. La masa se puede combinar con leche,agua,levadura o huevo. Puede tener un especial relleno que puede ser dulce o un poco salado , como manzana o pescado.
Cual es el origen de los biñuelos
Podría pensarse que el origen de los biñuelos se remonta a los indigenas, pero no es de este modo. Se dice que la receta original apareció en un pueblo de Málaga en 1090, después de que el rey de Sevilla, Mohamed ben Abad al Mortamíd, asediara la fortaleza de la ciudad y escasearan los alimentos. Un panadero nombrado como Abdelaziz ben Drisi el Jabazún decidió hacer una masa que entonces seria pasda a freirla y desde ese instante nacieron los famosos buñuelos.
Entonces los buñuelos fritos engordan
Si los vas a comer en mucha cantidad si engordan, si los comes frecuentemente y eres sedentario también te va a hacer engordar.Si los comes ocasionalmente para gozar de su buen gusto y sostienes hábitos alimentarios saludables no te pasará nada y no engordarás.