El biñuelo es una masa de harina que se fríe. La masa se puede mezclar con leche,agua,levadura o huevo. Tiene la posibilidad de tener un relleno que puede ser dulce o un poco salado , como manzana o pescado.
El origen del biñuelos
Puesto que panadero llamado Abdelaziz ben Drisi el Jabazún decidió crear bolas de masa y ponerlas a freir en aquel aceite que utilizaban para quemar a los ladrones; desde ese momento nacieron los conocidos buñuelos de viento.Quizá te hicieron creer que el origen de los buñuelos se remonta a los indígenas. Diríase que la receta original brotó en el año 1090 en un pueblo de Málaga después de que el rey hispalense Mohamed ben Abad Al Motamid cercara la fortaleza de la ciudad y el alimento comenzara a escasear.
Te questionas sobre si los buñuelos en la freidora de aire engordan
Pues si los comes en demasía , si engordan, si los comes con frecuencia y tienes un estilo de vida sedentario, asimismo te van a hacer ganar peso, si los comes de vez en cuando para gozar de su buen sabor y mantienes unos hábitos alimenticios muy saludables, no te va a pasar nada y no vas a ganar peso.