El buñuelo es una masa de harina que se fríe. La masa se puede mezclar con agua, leche, huevo o levadura. Tiene la posibilidad de tener un rellenito que puede ser dulce o un poco salado , como manzana o pescado.
Origen de los biñuelos
En pocas palabras podra pensarse que el origen de los buñuelos se remonta a los indigenas, pero no es así. Se dice que la receta original se hizo en un pueblo de Málaga en 1090, una vez que el rey de Sevilla, Mohamed ben Abad al Mortamíd, asediara la fortaleza de la ciudad y escasearan la comida. Un panadero nombrado como Abdelaziz ben Drisi el Jabazún decidió realizar una masa que entonces seria pasda ser freirla y desde ese instante nacieron los llamados buñuelos.
¿Quieres saber si los buñuelos en casa te hacen gordo?
Si los comes esporádicamente para disfrutar de su buen sabor y sostienes hábitos alimenticios muy saludables no te pasará nada y no engordarás.Sin embargo si los comes exageradamente si engordan, si los comes frecuentemente y eres sedentario también te hará engordar.
