Un biñuelo es una masa de harina que se pone a freir. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Puede llevar el relleno que puede ser dulce o salado , por servirnos de un ejemplo pezcado o manzana.
Ahora veamos un poco el origen de los buñuelos
Puesto que panadero llamado Abdelaziz ben Drisi el Jabazún se decdio hacer bolas de masa y ponerlas a freir en aquel aceite que empleaban para quemar a los ladrones; desde ese momento fueron echos los conocidos buñuelos de viento.Quizá pienses que el origen de los buñuelos se remonta a los indígenas. Diríase que la receta original brotó en el año 1090 en un pueblo de Málaga una vez que el rey sevillano Mohamed ben Abad Al Motamid cercara la fortaleza de la región y el alimento empezara a escasearse.
¿Quieres saber si los buñuelos de zanahoria engordan?
Si los vas a comer en exeso si engordan, si los comes recurrentemente y eres sedentario igualmente te hará engordar.Si los comes ocasionalmente para gozar de su buen gusto y sostienes hábitos alimentarios saludables no te pasará nada y no pasaras a estar un poco llenito.
