Como hacer buñuelos de viento

Las buñielos fritas son un dulce muy tradicional de la tradición, más que nada en epoca de navidad, su buen gusto nos deja disfrutar de algo que nos endulzara el día. Tendrás un óptimo día si preparas biñuelos fritos caseras con tu preciada familia.

Este es el origen de los biñuelos

Quizá pienses que su origen de los buñuelos se remonta a los indígenas, pero no es ahi. Se dice que la receta que e la original brotó en el año 1090 en un pueblo de Málaga una vez que el rey hispalense Mohamed ben Abad Al Motamid cercara la fortaleza de la ciudad y la comida se empezara a escasear. Un panadero conocido como Abdelaziz ben Drisi el Jabazún decidió crear bolas de masa y freírlas en aquel aceite que utilizaban para quemar a los ladrones; desde ese momento nacieron los conocidos buñuelos de viento.

 

Te preguntas sobre si los buñuelos de viento te hacen gordo

Cuando los comes esporádicamente para disfrutar de su buen gusto y sostienes hábitos alimenticios muy saludables no te va a pasar nada y no engordarás.Si los comes exageradamente si engordan, si los comes recurrentemente y eres alguien sedentario asimismo te va a hacer engordar.

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