Como hacer buñuelos arequipeños

Bien un buñuelo es una masa de harina que se fríe. La masa se puede combinar con agua, leche, huevo o levadura. Puede tener un relleno que puede ser dulce o un poco salado , como lo es la manzana o el pescado.

El origen de buñuelos

Quizá creas que su origen de los buñuelos se remontara a los indígenas, pero no es ahi. Diríase que la receta que e la original surgió en el año 1090 en 1 pueblo de Málaga una vez que el rey sevillano Mohamed ben Abad Al Motamid cercara la fortaleza de la ciudad y la comida se empezara a escasear. Un panadero conocido como Abdelaziz ben Drisi el Jabazún decidió crear bolas de masa y pasarlas a freir en aquel aceite que utilizaban para abrasar a los ladrones; desde ese momento nacieron los nombrados buñuelos de viento.

 

¿Los buñuelos arequipeños engordan?

Si los comes normalmente para disfrutar de su buen gusto y sostienes hábitos alimenticios saludables no te va a pasar nada y no estaras un poco obeso(a).Si los comes exageradamente si engordan, si los comes frecuentemente y eres alguien sedentario también te hará engordar.