El buñuelo es practicamente una mas de harina que se fríe. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Puede llevar un relleno que puede ser dulce o un poco salado , por ejemplo pezcado o manzana.
La historia del biñuelos
El panadero conocido como Abdelaziz ben Drisi el Jabazun decidió realizar bolas de masa y freírlas en el aceite y desde ese momento nacieron los llamados buñuelos. Se podría pensar se podria creer que fueron los indigenas que crearon los biñuelos, pero no es de esta manera. Se dice que la receta original se produjo en un pueblo de Málaga después de que los alimentos escasearan tras el asedio de la fortaleza de Málaga por el rey Mohammed ibn Abad al-Motamed de Sevilla en el año 1090.
Te preguntas sobre si los buñuelos acelga te hacen gordo
Si los comes en exeso si engordan, si los comes en ocaciones y eres sedentario igualmente te hará engordar.Si los comes ocasionalmente para disfrutar de su buen sabor y sostienes hábitos alimentarios saludables no te va a pasar nada y no engordarás.
