Como se hace la birria paso a paso
Una birria es, en la comida mexicana, un plato basado rigurosamente en el cordero (si bien en varias zonas se prepara con carne de cabra y en algunos lugares del norte, con carne de res), marinado con una preparación a partir de algún tipo de pimienta, condimentos y sal. Los jugos resultantes pueden usarse para hacer salsa o caldo de tomate.
Cuales son los beneficios de comer birria paso a paso
Al comer barbacoa aporta distintas vitaminas y minerales al organismo. Tiene dentro altos niveles de zinc, que posibilita el mantenimiento de las células y estimula el desempeño del sistema inmunitario. Por su contenido en hierro incrementa los escenarios de energía, disminuye la posibilidad de sufrir patologías infecciosas, estimula la capacidad mental y evita la anemia. Tiene vitamina B3, que estimula el funcionamiento del sistema nervioso , promueve una mejor circulación sanguínea y hace que la piel esté sana.
Entonces, ¿qué es lo malo de consumir birria paso a paso?
Una ingesta en exceso provoca anomalías de la salud cardiacas.Es preferible comer equilibradamente y de esta manera se gozará más su sabor. La carne de borrego es rica en grasas, si bien son naturales, en demasía puede subir el colesterol. Es por ello que la gente que padecen enfermedades cardiovasculares, tienen prominente el colesterol o los triglicéridos y sufren sobrepeso u obesidad tienen que moderar su consumo de esta carne, pues tienen que eludir el consumo de estos ácidos grasos. Es preferible comerla moderadamente y de esta forma se disfrutará mucho más su sabor. Otra recomendación es que la carne es más saludable en el momento en que se cocina al vapor que la frita y si puedes pedir partes más macizas como la pierna, estarás reduciendo el consumo de menos grasa.