Como se hace la birria jalisco
La birria es, en la cocina mexicana, un plato apoyado rigurosamente en el cordero (si bien en varias de las regines se prepara con carne de cabra y en ciertos lugares del norte, con carne de res), marinado con una preparación a base de algún tipo de pimienta, condimentos y sal. Los jugos que resultan tienen la posibilidad de usarse para realizar salsa o caldo de tomate.
Cuáles son los beneficios de consumir Birria jalisco
Al comer barbacoa contribuira diferentes mineralens y vitaminas al organismo.Contiene un alto nivel de zinc, el que beneficia el cuidado de las células y favorece el desempeño del sistema inmunológico.Por su contenido de hierro incrementa los escenarios de energía, disminuye la posibilidad de tener anomalías de la salud infecciosas, impulsa las capacidades mentales y evita la anemia.Posee vitamina B3, la que favorece el funcionamiento del sistema nervioso , incentiva una mejor circulación sanguínea y deja una aceptable salud de la piel.
Ciertas desventajas de comer Birria jalisco
El cordero es abundante en grasa y, aunque es natural, un consumo elevado de ella puede acrecentar el colesterol. Por este motivo , la gente que sufren patologías cardiovasculares, colesterol o triglicéridos elevados y las que sufren sobrepeso u obesidad deberan consumir esta carne con moderación, puesto que deben evitar estos ácidos grasos. Es mejor comerlo con moderación y disfrutar más de su gusto. Otra sugerencia es que hacer la carne al vapor es más saludable que freírla, y si puedes soliciar partes más sólidas, como las patas, disminuiras el consumo de grasa.
