Cómo hacer birria estilo jalisco de res
La birria es, en la cocina mexicana, un plato a base de carne de carnero rigurosamente (aunque en algunas de las zonas se hace con carne de chivo y en ciertas secciones del norte, con carne de res), adobado con una preparación a base de ciertos tipos de chiles, condimentos y sal. Con el jugo que resulta de su cocimiento se preparara una salsa o consomé a partir de tomate.
Beneficioas de comer birria estilo jalisco de res
Al comer barbacoa contribuira diferentes mineralens y vitaminas al organismo.Tiene dentro un alto nivel de zinc, el que te beneficia el mantenimiento de las células y favorece el funcionamiento del sistema inmunológico.Por su contenido de hierro aumentara los niveles de energía, reduce la posibilidad de tener patologías infecciosas, impulsa las habilidades mentales y previene la anemia.Posee vitamina B3, la cual favorece el funcionamiento del sistema nervioso , incentiva una mejor circulación sanguínea y permite una aceptable salud de la piel.
¿Cuáles son los efectos negativos de consumir birria estilo jalisco de res?
Es mejor aun, comerlo con moderación y disfrutarás mucho más de su sabor. El cordero es rico en grasa y, aunque es natural, un exceso de ella puede acrecentar el colesterol. Por ello , la gente que sufren patologías cardiovasculares, colesterol o triglicéridos superiores y las que padecen sobrepeso u obesidad tendran que consumir esta carne con moderación, ya que deben evitar estos ácidos grasos. Es preferible consumirlo con moderación y de este modo disfrutar más de su gusto. Ya que tambien sugerencia es que la carne al vapor es mucho más sana que la frita y consumirás menos grasa si puedes pedir porciones mucho más grandes como las patas.
